• Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party
  • Apollo: State-of-the-art cooking and a party

    Apollo: State-of-the-art cooking and a party

    Apartamento

    Normalpris kr. 598,00
    Inklusive moms.

    Oplev den kulinariske vision bag Apollo, Frederik Bille Brahes debutkogebog, der hylder hans københavnske restaurant på Kunsthal Charlottenborg. I samarbejde med køkkenchef Yuta Kurahashi præsenterer denne samling over 100 opskrifter, der viser Apollos karakteristiske tilgang til moderne madlavning.

    Med inspiration fra danske, japanske, franske og italienske traditioner afslører bogen, hvordan restauranten forvandler sæsonbestemte ingredienser til livlige, gennemtænkte retter. Perfekt til hjemmekokke, der søger inspiration og et glimt ind i moderne grøn gastronomi med stil og glæde.

    Udgiver - Apartamento (2025)

    Format - Indbundet

    Mål - L30 x B21,5 cm

    Sider - 320

    Sprog - Engelsk

    Hos DANSK har vi forpligtet os til at genbruge alle indgående kasser og emballagematerialer fra vores leverandører siden vores start i 2010.

    Derfor vil du højst sandsynligt modtage en genbrugt kasse, når du afgiver en ordre hos os. Over 95% af vores emballage er genanvendt. Vi ville sætte stor pris på, hvis du ville være med til at genbruge det – om det så er til at bygge en rumraket eller et slot eller blot ved at genbruge det.

    Ved hver bestilling hos DANSK donerer vi en sum penge til innovative virksomheder, der opfanger CO₂ fra atmosfæren, opbevarer det og dermed gør vores forsendelser CO₂-neutrale.

    Vi vil også meget gerne byde dig velkommen i vores butik i København, så du personligt kan opleve alle produkterne.