LIGURIA: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera
Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera er den første bog i en ny serie skabt i samarbejde med Belmond, som giver et indblik i regionens kulinariske liv. Med fotografi af Laura Jane Coulson og essays af Andy Baraghani, Corrado Corti, Gilda Bruno og Luca Cesari, væves ingredienser, mennesker og historier sammen – med en introduktion af Ruth Rogers og gæsteopskrifter fra Fanny Singer og Max Rocha.
Med 24 klassiske retter fra Belmonds hoteller i Portofino, Splendido og Splendido Mare, inviterer bogen læseren ind i en verden af sol, hav og la dolce vita.
Forlag - Apartamento Publishing S.L. (2025)
Format - Hardback
Mål - L24,5 x B19,5 cm
Sider - 176
Sprog - Engelsk
Hos DANSK har vi forpligtet os til at genbruge alle indgående kasser og emballagematerialer fra vores leverandører siden vores start i 2010.
Derfor vil du højst sandsynligt modtage en genbrugt kasse, når du afgiver en ordre hos os. Over 95% af vores emballage er genanvendt. Vi ville sætte stor pris på, hvis du ville være med til at genbruge det – om det så er til at bygge en rumraket eller et slot eller blot ved at genbruge det.
Ved hver bestilling hos DANSK donerer vi en sum penge til innovative virksomheder, der opfanger CO₂ fra atmosfæren, opbevarer det og dermed gør vores forsendelser CO₂-neutrale.