Pocha er den ultimative guide til koreansk pocha-kultur, der tager dig med på en rejse gennem Seouls gader og de travle markeder. Denne kogebog, skrevet fra en lokal eksperts perspektiv, indeholder 80 autentiske opskrifter på traditionel hyggemad, snacks og drinks serveret i pocha-telte og boder. Fra solopgang til solnedgang vil du opleve den livlige energi, smage og aromaer fra denne elskede middags- og drikkescene. Med fantastisk fotografering, der viser Seouls pulserende gader, er Pocha et must-have for alle, der ønsker at bringe hjertet og sjælen fra det koreanske køkken ind i deres eget køkken.
Forfatter - Su Scott
Udgiver - Qaudrille (2024)
Format - Hårdt omslag
Mål - H25,5 x B19,5 cm
Sider - 256, fuldfarve
Sprog - Engelsk
Hos DANSK har vi forpligtet os til at genbruge alle indgående kasser og emballagematerialer fra vores leverandører siden vores start i 2010.
Derfor vil du højst sandsynligt modtage en genbrugt kasse, når du afgiver en ordre hos os. Over 95% af vores emballage er genanvendt. Vi ville sætte stor pris på, hvis du ville være med til at genbruge det – om det så er til at bygge en rumraket eller et slot eller blot ved at genbruge det.
Ved hver bestilling hos DANSK donerer vi en sum penge til innovative virksomheder, der opfanger CO₂ fra atmosfæren, opbevarer det og dermed gør vores forsendelser CO₂-neutrale.