The Chocolate Spoon features 100 recipes and 30 step-by-step techniques for baking and working with dark, milk, ruby, and white chocolate. Includes cakes, cookies, candies, mousses, ice creams, and drinks, plus methods like tempering and glazing.
Publisher - PHAIDON
Format - Hardcover
Dimensions - L27,8 x W21 x H4 cm
Pages - 344, full color
Language - English
Hos DANSK har vi forpligtet os til at genbruge alle indgående kasser og emballagematerialer fra vores leverandører siden vores start i 2010.
Derfor vil du højst sandsynligt modtage en genbrugt kasse, når du afgiver en ordre hos os. Over 95% af vores emballage er genanvendt. Vi ville sætte stor pris på, hvis du ville være med til at genbruge det – om det så er til at bygge en rumraket eller et slot eller blot ved at genbruge det.
Ved hver bestilling hos DANSK donerer vi en sum penge til innovative virksomheder, der opfanger CO₂ fra atmosfæren, opbevarer det og dermed gør vores forsendelser CO₂-neutrale.