The Chocolate Spoon indeholder 100 opskrifter og 30 trin-for-trin teknikker til bagning og arbejde med mørk, mælke-, rubin- og hvid chokolade. Bogen inkluderer kager, småkager, konfekt, mousser, is og drikke, samt metoder som temperering og glasering.
Forlag - PHAIDON
Format - Hardcover
Mål - L27,8 x B21 x H4 cm
Sider - 344, fuldfarve
Sprog - Engelsk
Hos DANSK har vi forpligtet os til at genbruge alle indgående kasser og emballagematerialer fra vores leverandører siden vores start i 2010.
Derfor vil du højst sandsynligt modtage en genbrugt kasse, når du afgiver en ordre hos os. Over 95% af vores emballage er genanvendt. Vi ville sætte stor pris på, hvis du ville være med til at genbruge det – om det så er til at bygge en rumraket eller et slot eller blot ved at genbruge det.
Ved hver bestilling hos DANSK donerer vi en sum penge til innovative virksomheder, der opfanger CO₂ fra atmosfæren, opbevarer det og dermed gør vores forsendelser CO₂-neutrale.